2017年の「天下市」にくにたちMateも出店しました。
販売したのは・・・
なんと、地元の名店とコラボしたオリジナル商品♡
先ずは、洋菓子の老舗「マロニエ」さんが
杏と桃のために考案してくださった
『杏クッキー』&『桃クッキー』
杏のクッキーや桃のクッキーって実はありそうでないのです。
何故なら杏や桃は水分が多くないと果実の風味が活きないから。
もちろん、人工的な風味を付けることは可能だけど
くにたちの名店としては、そこは曲げられません!!!(笑)
天然の杏や桃を使ってどこまで味や香りが出せるのか・・・
挑戦を重ね、美味しいクッキーを作り出してくれました。
大きなクッキーが5枚入った可愛い箱入り。
お土産にしても喜ばれそうです〜(*^^*)
☆☆☆
さらに・・・
地元で大人気のシェアキッチン「おへそキッチン」さんとコラボしたのは
国産の朝採り桃を100%使った『ももジャム』です。
ゴロゴロした果実感たっぷりのジャムは
パンやヨーグルトはもちろん、
洋風サラダやグラタンやカレーに入れても美味しいです〜
無添加なので、お子様のおやつにも最適です!
さらに・・・
17本限定ですが『大人のももジャム』もご用意しました。
ラム酒入りの、まさに大人の味〜♡
イベリコ豚のリエットに副えて食べたら
ほっぺたが落ちそうになっちゃいました(笑)
残念ながら本数が少ないので、早めのお買い上げが安全です。
そ・し・て・・・
「おへそキッチン」コラボとしてもう1品。
人気のお菓子作家「BonBon Marche」さんの手作り『杏サンドケーキ』です。
きび糖で作ったサクサク生地に
ほんのり甘酸っぱいアンズジャムがベストマッチ!!!
シアワセを感じる美味しさでした〜